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Tampone Microbiologico per le Celle Frigorifere Basic

43.00

Il Tampone Microbiologico delle Celle Frigorifere รจ un test che viene utilizzato per verificare la presenza di batteri, muffe e altri microrganismi indesiderati all’interno delle celle frigorifere. Si differenzia dall’Analisi Microbiologica del Tampone per Celle Frigorifere Premium, per la lista parametri.

43.00

Cosa devi sapere?

Effettua il prelievo del campione utilizzando il kit che ti invieremo al momento dellโ€™acquisto.

Composizione kit : tampone , guanti monouso.

Il processo di campionamento, affinchรฉ lโ€™analisi abbia valore legale, deve essere effettuato da un Tecnico esperto e qualificato, seguendo rigorose procedure per garantire che i risultati dell’analisi siano affidabili e rappresentativi.

Se non sei un tecnico abilitato e non disponi di una figura simile, scrivi ad info@aracelaboratori.it , valuteremo insieme le soluzioni da adottare.

Il campionamento per l’analisi multiresiduale del terreno consiste nella raccolta di rappresentative quantitร  di terreno per la successiva analisi in laboratorio. Il processo include i seguenti passaggi:

  1. Determinazione della cella : scelta della cella che si desidera analizzare.
  2. Pulizia: le celle frigorifere devono essere pulite e sanificate prima di effettuare il test.
  3. Campionamento: con l’aiuto di un tampone sterile, viene prelevato un campione dalla superficie interna della cella frigorifera. Il campione viene posto su un mezzo di coltura specifico per la crescita batterica.
  4. Preparazione della spedizione : chiudere il pacco e preparare la spedizione.
  5. Prenotazione ritiro: effettuato il campionamento, puoi prenotare il ritiro scrivendo una mail ad info@aracelaboratori.it con oggetto โ€œritiro campioneโ€ avendo cura di specificare lโ€™indirizzo del ritiro.
  6. Trasporto del campione: Conserva il campione preservandone la qualitร  ed impedendo eventuali contaminazioni, fino allโ€™arrivo del corriere
  7. Analisi e risultati : non appena riceveremo il campione in laboratorio, effettueremo lโ€™analisi, comunicandoti i risultati nella tua area riservata del nostro sito.

Il tampone microbiologico delle celle frigorifere รจ un test importante per garantire che le condizioni igieniche all’interno delle celle frigorifere siano adeguate e per prevenire la contaminazione dei prodotti alimentari immagazzinati al loro interno.

Il tampone microbiologico delle celle frigorifere dovrebbe essere effettuato regolarmente, in base alla frequenza raccomandata dalle norme sanitarie locali e dalle buone pratiche di igiene alimentare. La frequenza ideale dipende dalle dimensioni, dalla complessitร  e dall’utilizzo delle celle frigorifere, ma in generale si raccomanda di effettuare il test almeno una volta al mese o ogni volta che si verifica un cambiamento significativo nell’utilizzo delle celle frigorifere.

Inoltre, il tampone microbiologico dovrebbe essere effettuato ogni volta che si riscontrano condizioni anomale, come un aumento della temperatura o un’aumento dell’umiditร  all’interno delle celle frigorifere. Questo puรฒ essere un segnale di un problema igienico che potrebbe compromettere la qualitร  dei prodotti alimentari immagazzinati al loro interno.

In generale, il tampone microbiologico delle celle frigorifere รจ una parte importante del programma di controllo della qualitร  alimentare e deve essere effettuato da un Tecnico esperto e qualificato, seguendo rigorose procedure per garantire i risultati dell’analisi e la successiva implementazione di correzioni.

Se non sei un tecnico abilitato e non disponi di una figura simile, scrivi ad info@aracelaboratori.it , valuteremo insieme le soluzioni da adottare.

 

Conta Enterobatteriaceae
Conta Lieviti
Conta microorganismi a 30ยฐC
Conta Muffe

Il campione effettuato in autonomia e non da un tecnico esperto, non ha valore legale. Il laboratorio infatti,ย  puรฒ garantire la qualitร  dell’analisi ma non puรฒ escludere vizi colposi o dolosi effettuati durante la fase di campionamento.

Le analisi che non hanno valore legale, non possono essere utilizzate ai fini del rilascio di certificati di idoneitร . Se necessiti di un documento con valore legale chiedi informazioni aย info@aracelaboratori.it.

 

 

La presenza di qualche patogeno dai risultati delle analisi, significherebbe che la procedura di pulizia adottata รจ inadeguata e dovrebbe perciรฒ essere modificata.

Esiti non conformi devono indurre lโ€™amministratore della azienda o suo consulente delegato a rivedere tutte le procedure messe in atto durante la propria attivitร , cercando di correggere gli eventuali errori riscontrati, per evitare pericolose contaminazioni e/o proliferazioni microbiche, che potrebbero avere ripercussioni gravi sulla salute dei clienti.

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